大正9年（1920）8月25日，山口県の人葛原猪平氏が森沿岸の 豊富な魚に注目し，当時人家もほとんどなかった港町に我国最初と なる，最新設備の冷凍食品工場が建ちました。
当時の冷凍魚は，マグロ，ブリ，イカ，サバ，イワシ等で，翌10年には 東京方面に出荷されました。 　
昭和44年9月，創業50周年を迎えて記念碑が建立されました。
半世紀にわたり活躍して来た冷凍機械は現役を去った後も， その歴史的価値が認められて昭和48年9月1日，森町の指定文化 財（第2号）となり大切に保存されています。